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Utilisation

Plan de cuisson

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à

verrouillage de sécurité dont l’ouverture

s’effectue en poussant puis en tournant la

manette vers la gauche.

Signification des symboles

fermé

ouvert au maximum

ralenti

•

ALLUMAGE: Pour allumer un des brûleurs,

approcher une flamme ou un allume-gaz et

tourner la manette dans la position “ouvert au

maximum”.

Il convient de choisir le brûleur en

fonction du diamètre de la casserole

utilisée, la flamme ne devant pas dépasser

la casserole. Les diamètres des

casseroles qui peuvent être posées sur

chacun des brûleurs sont les suivants:

brûleur rapide min. 165 mm

brûleur semi-rapide min. 140 mm

brûleur semi-rapide min. 80 mm

L’emploi des récipients à base concave ou

convexe sur le plan de cuisson n’est pas

recommandé (économie d’énergie).

Four

Le brûleur du four est équipée d’un dispositif

de surveillance de flamme. Dans le cas

d’une extinction accidentelle de la flamme

(courant d’air violent, débordement important

d’un liquide,...) une sécurité par

thermocouple coupe l’alimentation en gaz du

brûleur.

Pour allumer le brûleur du four

• Ouvrez la porte du four et soulevez le

petit couvercle protégeant l’orifice

d’allumage ;

• Poussez et tournez la commande de

four dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’au repère maximum

« grande flamme » et maintenez la

commande enfoncée ; approchez une

flamme au brûleur (voir figure);

• Maintenez la commande enfoncée

pendant 10 secondes environ pour

activer la sécurité thermocouple et

vérifiez la présence de flamme par

l’orifice à l’avant de la sole.

Si le brûleur ne s’allume pas ou il s’éteint,

ramenez la manette sur la position arrêt et

renouvelez l’opération après minimum 1

minute.

verification de l’allumage

orifice ouvert de l’allumage

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