Horn HCB754 User Manual download pdf (Page 7)

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• Fermez la porte du four.

• Préchauffez 10 minutes et réglez la

manette sur la position désirée.

Avant l’introduction de certains aliments

(cuisson des viandes rouges par exemple),

vous devez préchauffer le four à vide. Le

réglage de la manette devra être identique à

celui choisi pour la cuisson.

Guide de cuisson au four: La grande variété

des matériaux constituant les récipients de

cuisson et les moules à pâtisserie peuvent

vous amener à modifier sensiblement les

indications données dans le tableau ci-

dessous, seule votre expérience vous

permettra de trouver le réglage convenant le

mieux à votre habitude culinaire.

PLATS OU METS POSITION MANETTE

Meringue-Macaron

Cake-Sable-Brioche

Patés de viande

Viande blanche-Tarte-Soufflé

de à

Volaille-Porc

de à

Mouton

de à

Viande rouge

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